國產雜糧製成各式產品 今希望廣場買得到

2023-12-02

第九屆「十大嚴選穀得（GOOD）獎」今頒獎，今年競賽以「消費產品」、「全穀產品」、「年度主題」三大類為主軸，吸引各地食品相關業者及農民團體27家、43件產品報名參賽，競爭激烈，具備食品專業知識、學術研究及加工實務經驗的專業評審團，依產品特性、產業貢獻度、行銷通路策略等面向，嚴格評選出「10大嚴選穀得獎」及6件佳作；農業部農糧署今表揚。

農糧署長胡忠一表示，國產雜糧食物里程最短、碳足跡最少，其次新鮮，從國外進口雜糧來台，需要三至五周，國產黃豆非基改，可以追溯生產履歷，有這些優點，希望國人選購支持雜糧。

農糧署表示，為鼓勵食品加工業者運用國產雜糧原料開發產品，舉辦全國性競賽，並辦理展售會，刺激並協助業者宣傳推廣。歡迎民眾周末到台北希望廣場參觀及購買。

農糧署說，今年度「十大嚴選穀得（GOOD）產品競賽」除了延續以往比賽項目評選出國產米穀雜糧製成的「消費產品」及「全穀產品」外，今年，以「大豆」作為主題，鼓勵大豆相關業者，推出相關產品。

農糧署說，今年43件報名作品都具有上市條件，得獎產品包括瓜瓜園企業股份有限公司的紫地瓜米花脆菓、阿甘薯叔有限公司的花生薯叔(香蔥口味)、滄聯農產行的豐滄茶米香(龍泉包種)、大炳國際股份有限公司的冷凍真空烤玉米禮盒組、薌園生技股份有限公司的核桃黑三珍養生穀粉、渠泉國際有限公司的米麵饅頭(黑豆)、統百食品股份有限公司的臺灣有機 100%純玉米星星餅、茶月食品有限公司的有機黑豆漿(無加糖) 、保證責任台中市中都農業生產合作社的產銷履歷白玉豆干，以及幸福良食有限公司的幸福千千歲黑豆酥等產品。